東洋英和女学院大学のコーヒープロジェクト研修会に参加させていただきました

6月18日、島田ゼミのメンバーが東洋英和女学院大学のコーヒープロジェクトが開催するコーヒープロジェクト研修会（試飲会＆講演会）に参加させていただきました。

東洋英和女学院大学のコーヒープロジェクトでは、「一杯のコーヒーから始めるSDGs」というテーマを掲げ、イベントへの参加やチャリティを通じて、一杯のコーヒーの選択が、複数の問題を抱えるコーヒー産業の健全化に繋がることを伝える活動を行なっておられます。

研修会ではミカフェート社のご協力のもと、コーヒーの種類や美味しいコーヒーの作り方を学んだり、José.川島良彰社長からフェダール農園の成り立ちについて教えていただきました。横のつながりを持てる機会をいただいた東洋英和女学院大学の関係者の皆様に感謝しております。