新着記事
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2021年01月30日
明治大学広報2021年2月1日号で紹介されました
明治大学SDGsコーヒーが、2/1発行の「明治大学広報」2月号にて紹介されました。プロジェクトを立ち上げたきっかけやゼミ生へのインタビ...
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2021年01月26日
「ソーシャルグッドロースターズ千代田 - コーヒーと福祉と街づくりと」 (坂野拓海さん(一般社団法人ビーン
石田就人(4年) 11月18日、神保町にある珈琲焙煎所および福祉施設でもあるソーシャルグッドロースターズ千代田を運営する一般社団法人ビ...
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2021年01月15日
新型コロナの神保町への影響(携帯電話の位置情報から)
RESAS(地域経済分析システム)で提供されているNTTドコモの携帯電話位置情報による混雑統計データーより神保町駅における流動人口の推...
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2020年12月11日
インタビュー「神保町の個別性、多様性 ー これからの神保町を考える」 (石橋毅史さん、『口笛を吹きながら本
木村文音(3年) 中久喜志穂(3年) 11月10日のゼミでは、フリーランスのジャーナリストとして活躍されている石橋毅史さんに大学へお越...
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2020年11月16日
インタビューNo.4:「本当に美味しくフェアなコーヒーとは」(コーヒーハンター川島良彰さん、株式会社ミカフ
森 新奈(3年) 9月29日、コーヒーハンターの川島良彰さんにお忙しいスケジュールの合間を縫って島田ゼミにお越しいただき、インタビュー...
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2020年10月23日
ルワンダ・コーヒーからブルンジの経済発展を考える
(このインタビューは2018年に実施したものです。文中に出てくる肩書や学年はいずれも当時のものです) 「稲葉誠JICA国際協力専門員に...
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2020年10月17日
記事を掲載いただきました。「グローバル化、デジタル化する世界と神保町コーヒー」
大学の広報誌「明治」の研究最前線というページに「グローバル化、デジタル化する世界と神保町コーヒー」を掲載いただきました。リンク先より全...
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2020年10月17日
インタビューNO.3: ホンジュラスの生産者と歩む (今井英里さん、カトラッチャ珈琲焙煎所代表(愛媛県大洲
羽根田宙佳(4年) 7月28日のゼミでは愛媛県大洲市でカトラッチャ珈琲焙煎所を営む今井英里さんにインタビューさせていただきました。オン...
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2020年10月17日
インタビューNo.2: エルサルバドルの生産者とつながるCOYOTEの試み (門川雄輔さん、COYOTE
田口真由(3年) 7月14日のゼミではエルサルバドルに青年海外協力隊員として赴任していた門川雄輔さんから現地の生産者とつながったコーヒ...
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2020年09月28日
エチオピア・森のコーヒープロジェクトの取り組み
インタビューNo.1 : JICA三浦真理さん、国際耕種(株)吉倉利英さん 中山優衣(3年) 渋谷輔(3年) 6月9日のゼミでは学生に...