インタビュー
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2021年02月16日
「これからのコーヒービジネス」(石脇智広さん、石光商事(株)代表取締役社長)
白鳥真菜(3年)、矢島大地(3年) 1月19日、石光商事(株)の代表取締役社長、石脇智広さんをゲストにお迎えし、オンラインセミナーを行...
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2021年01月26日
「ソーシャルグッドロースターズ千代田 - コーヒーと福祉と街づくりと」 (坂野拓海さん(一般社団法人ビーン
石田就人(4年) 11月18日、神保町にある珈琲焙煎所および福祉施設でもあるソーシャルグッドロースターズ千代田を運営する一般社団法人ビ...
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2020年12月11日
インタビュー「神保町の個別性、多様性 ー これからの神保町を考える」 (石橋毅史さん、『口笛を吹きながら本
木村文音(3年) 中久喜志穂(3年) 11月10日のゼミでは、フリーランスのジャーナリストとして活躍されている石橋毅史さんに大学へお越...
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2020年11月16日
インタビューNo.4:「本当に美味しくフェアなコーヒーとは」(コーヒーハンター川島良彰さん、株式会社ミカフ
森 新奈(3年) 9月29日、コーヒーハンターの川島良彰さんにお忙しいスケジュールの合間を縫って島田ゼミにお越しいただき、インタビュー...
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2020年10月23日
ルワンダ・コーヒーからブルンジの経済発展を考える
(このインタビューは2018年に実施したものです。文中に出てくる肩書や学年はいずれも当時のものです) 「稲葉誠JICA国際協力専門員に...
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2020年10月17日
インタビューNO.3: ホンジュラスの生産者と歩む (今井英里さん、カトラッチャ珈琲焙煎所代表(愛媛県大洲
羽根田宙佳(4年) 7月28日のゼミでは愛媛県大洲市でカトラッチャ珈琲焙煎所を営む今井英里さんにインタビューさせていただきました。オン...
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2020年10月17日
インタビューNo.2: エルサルバドルの生産者とつながるCOYOTEの試み (門川雄輔さん、COYOTE
田口真由(3年) 7月14日のゼミではエルサルバドルに青年海外協力隊員として赴任していた門川雄輔さんから現地の生産者とつながったコーヒ...
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2020年09月28日
エチオピア・森のコーヒープロジェクトの取り組み
インタビューNo.1 : JICA三浦真理さん、国際耕種(株)吉倉利英さん 中山優衣(3年) 渋谷輔(3年) 6月9日のゼミでは学生に...